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Passeio à Pampilhosa da Serra 2016


Caros Amigos S’sistas,

 

Realiza-se no próximo domingo - dia 05 de Junho 2016 – um Cars&Coffee com almoço convívio à Pampilhosa da Serra!

 

O ponto de encontro é no Parque Verde em Coimbra, às 10 horas.

 

O local escolhido foi o Restaurante Callum – em Oleiros, às 13:30 horas.

 

Callum adopta o nome de uma casta de uvas características da região de Oleiros, com a qual é produzido um vinho branco, tradicionalmente consumido pelos habitantes da região. O restaurante, situado no Hotel Santa Margarida, remete assim para a cozinha tradicional.

Pratos como Cabrito Estonado em forno a lenha e Maranhos fazem parte das especialidades da casa.

O Cabrito Estonado é um prato medieval, exclusivo de Oleiros, que hoje já poucos fazem ou sabem fazer, e é considerado uma iguaria de excelência por muitos chefes. Trata-se de um cabrito assado em forno de lenha com a pele, o qual é “estonado” e não “esfolado”. Deve ser apreciado a sair do forno, com a pele bastante estaladiça e a carne suculenta.


Já o Maranho, por seu lado, faz parte do cardápio da região do Pinhal, sendo uma espécie de enchido fresco recheado com carne de caprinos e alguns produtos do fumeiro, arroz e uma quantidade apreciável de ervas aromáticas, sobretudo hortelã.


O nosso almoço será composto por entradas, entre as quais a rodela de maranhos, sopa de peixe, o Cabrito Estonado, e uma sobremesa - Trilogia dos Sabores. As bebidas estão incluídas: água, vinho branco e tinto da casa, refrigerantes e café. Não estão incluídas as restantes bebidas extras. Se alguém não gostar de cabrito, pode optar por outro prato.

O preço é de 25,00€ por pessoa.

 

Para formalizar a vossa participação, precisamos que enviem um email para o Clube  - geral@clubes2000portugal.com.pt, e que procedam à transferência do valor total do almoço, para a seguinte conta do Clube Honda S2000, na Caixa Geral de Depósitos:

 

IBAN = PT50 0035 0137 00004538830 90

 

Não se esqueçam de nos enviar o respectivo comprovativo da transferência bancária, e de nos informar o número de participantes.

Não se atrasem falta só 1 semana para o nosso almoço!!!

 

Contamos com a vossa presença!

 

Cumprimentos S’sistas.

 

Miguel Dias





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